Le gâteau aux pommes sans gluten est une délicieuse alternative pour les amateurs de douceurs qui souhaitent éviter le gluten. Facile à réaliser, ce dessert est parfait pour une collation ou un dessert léger. Grâce à des ingrédients simples et accessibles, il promet de régaler petits et grands en un rien de temps. Laissez-vous séduire par la douceur des pommes combinée à la texture moelleuse de ce gâteau.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la poudre d’amande, le sucre de canne, et la levure chimique sans gluten.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, le lait d’amande, et l’huile de coco fondue. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Incorporez-les à la pâte avec la cannelle.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à la pâte.
Thé aux épices
Accompagnez votre gâteau aux pommes sans gluten d’un thé aux épices pour une expérience gustative chaleureuse et réconfortante.
Ce gâteau aux pommes est inspiré des classiques desserts maison, adaptés ici pour convenir à un régime sans gluten. Il offre une texture moelleuse et un goût savoureux, idéal pour les amateurs de pâtisserie.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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CRESZZLE Lot de 2 moules silicone rectangulaires 12 cavités – moule silicone barre de céréales, moule financier idéal pour barres énergétiques, brownies, cheesecakes, muffins, flans et plus.Ce que vous obtenez : notre lot contient 2 moules à barres de céréales avec 12 cavités chacun (29,7 x 19 cm, cavité : 7,8 x 2,9 x 3 cm). Parfait pour utiliser différents ingrédients simultanément et préparer des barres saines et délicieuses pour toute la famille. Silicone alimentaire : Le moule à barres est fabriqué en silicone alimentaire sans BPA. Sûr, sans odeur et parfait pour faire des barres de céréales, des barres énergétiques, des biscuits, du chocolat et des collations saines. Résistant à la chaleur et durable : Notre moule en silicone tient des températures de -40 °C à 230 °C et est adapté pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur. Durable, réutilisable et idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Flexible et facile à utiliser : le moule à barres de céréales est flexible et facile à manipuler. Il suffit de verser le mélange et de préparer facilement des barres ou des collations saines – même les enfants peuvent facilement créer des barres énergétiques. Non collant et facile à nettoyer : Grâce au silicone souple et non collant, les barres se détachent facilement du moule en silicone. Il suffit de le laver à l'eau chaude ou de le mettre au lave-vaisselle, idéal pour tous les aliments.14,99 €
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Comment servir ?
Servez le gâteau aux pommes sur un plat de présentation gâteau pour une touche élégante. Vous pouvez également le garnir de quelques amandes effilées pour ajouter du croquant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 €
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Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €






