Gâteau aux pommes sans gluten : simple, rapide et délicieux

Gâteau aux pommes sans gluten : simple, rapide et délicieux

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pâtisserie - Promotion standard

Le gâteau aux pommes sans gluten est une délicieuse alternative pour les amateurs de douceurs qui souhaitent éviter le gluten. Facile à réaliser, ce dessert est parfait pour une collation ou un dessert léger. Grâce à des ingrédients simples et accessibles, il promet de régaler petits et grands en un rien de temps. Laissez-vous séduire par la douceur des pommes combinée à la texture moelleuse de ce gâteau.

15 minutes

30 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la poudre d’amande, le sucre de canne, et la levure chimique sans gluten.

Étape 3

Ajoutez les oeufs, le lait d’amande, et l’huile de coco fondue. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Incorporez-les à la pâte avec la cannelle.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.

Étape 6

Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Étape 7

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de servir.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à la pâte.

Thé aux épices

Accompagnez votre gâteau aux pommes sans gluten d’un thé aux épices pour une expérience gustative chaleureuse et réconfortante.

Ce gâteau aux pommes est inspiré des classiques desserts maison, adaptés ici pour convenir à un régime sans gluten. Il offre une texture moelleuse et un goût savoureux, idéal pour les amateurs de pâtisserie.

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Comment servir ?

Servez le gâteau aux pommes sur un plat de présentation gâteau pour une touche élégante. Vous pouvez également le garnir de quelques amandes effilées pour ajouter du croquant.

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