Les cupcakes cactus sont une façon originale et amusante de transformer de simples petits gâteaux en véritables œuvres d’art. Faciles à réaliser chez soi, ils apportent une touche de verdure à votre table, sans nécessiter de compétences particulières en pâtisserie. Suivez cette recette créative et impressionnez vos invités avec ces délicieuses créations.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, le sucre et la poudre à lever dans un bol.
Étape 2
Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange sec avec les œufs et l’extrait de vanille. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Répartir la pâte dans les moules à cupcakes et enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir après cuisson.
Étape 4
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert et un peu d’eau pour obtenir une consistance épaisse.
Étape 5
Utiliser la poche à douille pour décorer les cupcakes refroidis avec le glaçage vert, en formant des motifs de cactus.
Étape 6
Saupoudrer de chocolat en poudre pour simuler le sable et ajouter quelques pépites de chocolat pour représenter les épines du cactus.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus réaliste, ajoutez quelques fleurs en sucre ou en pâte d’amande sur vos cactus.
Boisson recommandée
Accompagnez vos cupcakes cactus d’une limonade maison pour une touche rafraîchissante.
Les cupcakes cactus sont inspirés des paysages désertiques de l’Arizona, où les véritables cactus poussent en abondance. Ce dessert amène un peu de cette exotique ambiance chez vous.
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Comment présenter
Présentez vos cupcakes sur un plateau de présentation en bois pour rappeler l’aspect naturel du désert. Utilisez des serviettes en papier vert pour accentuer le thème.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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