Gâteau lama au chocolat : recette gourmande et originale

Gâteau lama au chocolat : recette gourmande et originale

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Soldes pâtisserie

plongez dans l’univers coloré et original du gâteau lama au chocolat ! ce dessert unique ravira vos proches et éveillera leur palais avec sa saveur gourmande. décoré avec soin, il apportera une touche festive à votre table.

30 minutes

40 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Étape 3

Dans un robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, et la poudre d’amande.

Étape 4

Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, l’extrait de vanille et le bicarbonate de soude. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de lama et enfournez pendant 40 minutes.

Étape 6

Laissez refroidir avant de démouler, puis décorez avec la pâte à sucre colorée pour donner vie à votre lama.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

pour un décor personnalisé, utilisez différentes couleurs de pâte à sucre pour créer des motifs sur le dos du lama.

Un chocolat chaud épicé

Accompagnez ce gâteau d’une boisson chaude telle qu’un chocolat chaud épicé pour rehausser ses arômes.

L’info en plus

Le lama est non seulement un animal emblématique de l’Amérique du Sud, mais il est aussi devenu un symbole de joie et de créativité dans le monde de la pâtisserie moderne.

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Comment présenter

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