plongez dans l’univers coloré et original du gâteau lama au chocolat ! ce dessert unique ravira vos proches et éveillera leur palais avec sa saveur gourmande. décoré avec soin, il apportera une touche festive à votre table.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Étape 3
Dans un robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, et la poudre d’amande.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, l’extrait de vanille et le bicarbonate de soude. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de lama et enfournez pendant 40 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler, puis décorez avec la pâte à sucre colorée pour donner vie à votre lama.
Mon astuce de chef
pour un décor personnalisé, utilisez différentes couleurs de pâte à sucre pour créer des motifs sur le dos du lama.
Un chocolat chaud épicé
Accompagnez ce gâteau d’une boisson chaude telle qu’un chocolat chaud épicé pour rehausser ses arômes.
L’info en plus
Le lama est non seulement un animal emblématique de l’Amérique du Sud, mais il est aussi devenu un symbole de joie et de créativité dans le monde de la pâtisserie moderne.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
FunCakes Pâte à Sucre Multipack Couleurs Primaires: 5 couleurs: blanc, jaune, bleu, rouge, noir 5 x 100 gpâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser Grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement Les cinq couleurs populaires sont parfaites pour la décoration de gteaux, cupcakes et biscuits. Lorsque vous Découpez des formes, vous êtes sûr contenir des découpes nettes, propres et précises La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.56 kilogrammes9,10 €8,81 €-3%
-
Dekora - Pâte à Sucre Multicouleurs pour Décoration Gâteau et des Cupcakes - Sucre Fondant Prête à Dérouler pour la Réalisation de Toutes Sortes de Décorations - Facile à Travailler - 6 Couleurs🧁 DECORATION DE TOUS LES TORTS: Fondant prêt à l'emploi, idéal pour recouvrir les gâteaux et modeler des fleurs et/ou des figurines décoratives. Grâce à sa couleur intense et à sa texture lisse, il donne une surface homogène et professionnelle. Lorsque la pâte à sucre est sèche, elle peut être décorée davantage avec de la poudre colorée ou des couleurs comestibles. 🎨 IL Y A DE LA CHOSE POUR TOUS: Le grand choix de pâtes à sucre de Dekora vous offre une couleur pour chaque occasion et un léger goût de vanille. Vous pouvez combiner ces fondants colorés entre eux pour créer le design de votre choix. De plus, nos pâtes à sucre sont entièrement adaptées aux végétariens et ne contiennent ni lactose ni protéines de lait. ✨ INCROYABLE RÉSULTAT: Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas laisser tout le monde bouche bée avec votre décoration de gâteau grâce au fondant haut de gamme de Dekora. Décorez n'importe quel gâteau d'anniversaire, biscuits de communion, desserts de mariage, etc. avec un résultat professionnel et totalement personnel. 🔢 MODELER LA PÂTE: Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et souple. Façonnez-la avec vos mains, dans des moules ou étalez-la sur une surface saupoudrée de sucre glace, en l'étalant au rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle atteigne une épaisseur de 2 à 4 mm. Recouvrez votre gâteau, lissez la pâte, coupez l'excédent et... Le gâteau est prêt! Une fois ouverte, la pâte doit être conservée dans une boîte hermétique, enveloppée d'un film alimentaire. 👨🍳 CONSEIL PRO: Pour obtenir une élasticité optimale, il est conseillé de travailler, de pétrir et de chauffer la pâte de fondant au préalable. En outre, vous pouvez imbiber vos mains d'un peu d'huile de tournesol, ce qui facilitera la manipulation du fondant sans en altérer la couleur, tout en donnant une jolie brillance à vos créations pâtissières. Nous vous conseillons également de travailler sur un tapis antiadhésif.12,00 €10,72 €-11%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
-
Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 WMixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.37,90 €36,90 €-3%
-
RFGHAC Lot de 4 moules en silicone lama pour décoration de gâteaux en forme d'alpagaContenu de l'emballage : moule à fondant lama en silicone, vous recevrez 4 moules en silicone alpaga. La taille de chaque moule est différente, ce qui peut répondre aux besoins de votre fête d'anniversaire ou de votre garden-party, goûter et décoration de mariage. Large application : le moule en silicone lama peut être utilisé pour faire tout type de moule, tels que des chocolats, des bonbons, des fondants, des décorations de gâteaux, des cadeaux de fête pour les anniversaires et les fêtes prénatales, divers types d'argile. Les moules à fondant lama sont parfaits pour ajouter des décorations magnifiquement détaillées à vos gâteaux et pâtisseries. Joli design : design créatif des moules à fondant en alpaga et lama, le matériau est simplement pressé dans les moules à bonbons lama et sort complètement, sans coller, les moules lama Candy font une impression très nette et distinte dans le matériau, et créent très facilement une belle croûte, présentant des effets 3D, vous pouvez vous amuser avec vos amis ou votre famille lors de la pâtisserie. ds help bring your cake ou des compétences en décoration de cupcakes à un niveau différent. Matériau de qualité : les moules à chocolat lama sont fabriqués en 100 % silicone de qualité alimentaire, les moules en alpaga sont doux et fabriqués avec un design antiadhésif, tolérance de température de -40 à 230 °C, et les moules lama peuvent être utilisés sans danger dans les fours, micro-ondes, machine à laver, réfrigérateur et congélateur. 【Service RFGHAC 】: remboursement à 100 % ou remplacement si vous avez des questions sur nos moules en silicone lama. Achetez en toute confiance. Pour plus de produits, veuillez visiter RFGHAC!13,93 €
-
MINFEIDMS Lama Fondant Moules en Silicone Animal Alpaga Chocolat Moule pour Décoration de Gâteau Cupcake Topper Sucre Pouvoir Bonbons Gum Pâte PolymerMoule lama : vous recevrez 1 moule en silicone lama pour fondant. La taille de chaque moule est différente, veuillez vous référer à l'image pour la taille exacte. Avec ce moule en silicone lama, vous pouvez facilement créer des formes détaillées dans des designs passionnants. Idéal pour décorer vos gâteaux. Vraiment un gain de temps. Ainsi, vous apportez de la qualité à votre travail. 【Matériau sûr】: Moules à fondant lama 100 % de qualité alimentaire. Les moules en silicone alpaga sont doux et antiadhésifs et se détachent facilement après un léger tournage. Les moules à fondant en alpaga sont faciles à démouler et sont également faciles à laver. Cet ensemble de moules à fondant animaux peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes et les congélateurs. La plage de température résistante à la chaleur du moule à chocolat lama est de -40 à 220 degrés Celsius/-40 à 445 °C 【Utilisation polyvalente】: Les moules à alpaga sont parfaits pour les projets de bricolage DIY, le travail en sucre, les décorations de gâteaux, le fondant, le savon, le chocolat, les décorations de gâteaux, le pudding, la gelée, l'argile, etc. Les moules à bonbons alpaga sont très bien adaptés pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes prénatales et les premières fêtes d'anniversaire ainsi que les remises de diplômes, les fêtes de Noël, les fêtes de Pâques, les fêtes d'Halloween, les décorations de gâteaux, etc. Les moules à bonbons lama sont un bon cadeau pour les amis et la famille 【Nouveau design】: Le moule en silicone animal est spécialement conçu pour les personnes qui aiment les alpagas. Ces moules à chocolat alpaga peuvent répondre à vos différents besoins. Il suffit de verser les ingrédients dans le moule et d'attendre qu'il soit complètement moulé. Retirez-les légèrement après avoir tourné légèrement. Les moules sont faciles à démouler et sont également faciles à laver. Vous pouvez vous amuser à cuisiner avec vos amis ou votre famille. Avec le moule en silicone pour chocolat lama, vous pouvez porter vos compétences en décoration de gâteaux ou cupcakes à un nouveau niveau. 【Cadeaux idéaux】: le moule animal a un design mignon. Moule à bonbons en alpaga pour vous-même ou comme cadeau pour la famille ou les amis. Son style élégant vous permet de donner à votre travail une qualité professionnelle. Vous pouvez profiter du bel après-midi pour décorer un gâteau avec vos amis ou vos enfants6,99 €
Comment présenter
présentez votre gâteau lama sur un plat de présentation gâteau en verre pour une mise en valeur élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
JUANIO Plat à tarte rond en verre transparent, plat à gâteau, plat de service - Diamètre 37 cmPrésentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux. Plateau pour servir les gâteaux, les tartes et les pâtisseries. Fabriqué en verre une matière de haute qualité qui se distingue par sa durabilité et sa résistance aux dommages. Un plat élégant qui offre un plaisir visuel lors de votre repas. Dimensions : Diamètre 37 cm Matière : verre Couleur : transparent Poids : 0.6 kg20,40 €
-
Relaxdays 10026301 Plateau tournant 360° gâteaux Assiette présentation Verre pâtisserie 30 cm Servir décorer, TransparentDesign: assiette ronde aspect élégant pour des pâtisseries mises en valeur Rotatif: le support pivote à 360° - Idéal pour garnir les gâteaux et les servir Plateau en verre transparent moderne et éléments décoratifs - 30 cm env. D pour les grands gâteaux Plateau tournant pour présenter vos gâteaux, tartes, muffins mais aussi fromages, charcuteries Patins antidérapants sur le fond du support - bonne tenue lors de la découpe du gâteau ou sa prise24,99 €22,98 €-8%
-
XMOLDNMS Moule en silicone en forme de lama pour décoration de gâteaux en forme d'animal, pâte à sucre, pâte polymèreEmballage : vous recevrez 1 moule à fondant en silicone alpaga. Les moules à fondant en alpaga sont très adaptés pour la fabrication de décorations de gâteaux. Le moule en silicone alpaga permet de créer facilement des formes détaillées dans des designs passionnants. La taille de chaque moule est différente, veuillez vous référer à l'image pour la taille spécifique. Matériau de haute qualité : moules en alpaga 100 % de qualité alimentaire, le moule à bonbons en alpaga est fabriqué en silicone pour le contact alimentaire et est un outil pratique pour la cuisine ou les travaux manuels. Le moule à chocolat en alpaga a une bonne résistance aux températures élevées ou basses, et peut résister à des températures allant jusqu'à -40 à 220 degrés Celsius. Il peut être utilisé en toute sécurité dans les micro-ondes, fours, réfrigérateurs et lave-vaisselle. Large application : le moule à fondant lama a une excellente qualité. Convient pour la décoration de gâteaux, cupcakes, produits à sucre, chocolat, pâtisseries, argile polymère, mini gâteaux, moules à bonbons, pudding, savon pour invités et autres cadeaux. Il est adapté pour les anniversaires, les fêtes prénatales, les mariages, les anniversaires de mariage, les fêtes de Noël, etc. Avec ces moules à bonbons lama, vous pouvez créer une décoration de gâteau fière par vous-même, vous aidant à créer une merveilleuse fête. 【Facile à utiliser】 : les moules en silicone lama ont une surface antiadhésive et flexible, il suffit de les sortir avec le doigt pressé, pour un démoulage parfait. Le moule à chocolat lama est facile à démouler et à nettoyer, et le moule à chocolat alpaga est très approprié pour les débutants dans la fabrication de bonbons. XMOLDNMS Service : nous nous engageons à produire des moules décoratifs en silicone de haute qualité. Remboursement à 100 % ou remplacement si vous avez des questions sur notre moule à fondant en forme d'animal. Pour plus de produits, veuillez visiter XMOLDNMS !6,99 €
-
MINFEIDMS Moule en silicone en forme de lama pour décoration de gâteaux, cupcakes, desserts, pâte polymèreMoule lama : vous recevrez 1 moule en silicone lama. Les moules à fondant lama de différents styles sont parfaits pour décorer votre gâteau de fête. C'est un outil indispensable pour la décoration. Matériau en silicone de qualité alimentaire : les moules en alpaga sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire, assez durables et réutilisables. Moule en silicone alpaga souple et antiadhésif. Versez les ingrédients que vous avez préparés dans le moule à fondant alpaga, laissez refroidir et durcir, puis retirez-le facilement en appuyant doucement. Le moule à chocolat lama peut être utilisé normalement entre -40 ℃ et 230 ℃, le moule à bonbons lama convient pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle et le réfrigérateur. 【Cadeau de pâtisserie parfait】 : les moules en forme d'animaux contiennent plusieurs motifs différents beaux et charmants. Les moules à fondant en alpaga sont parfaits pour les amateurs et les boulangers professionnels. Le moule en alpaga animal est idéal pour les fêtes à thème. Vous pouvez également jouer avec la famille et les amis, faire du fondant, du chocolat, des bonbons ou décorer des gâteaux, ce qui fera un cadeau unique pour les fêtes Nombreuses utilisations : les moules à fondant en forme d'animal sont adaptés pour la fabrication de bonbons, chocolat, sucre, caramel, gâteau, biscuits, pain, gelée, glace, savon, cire, etc. Les moules à chocolat en silicone alpaga peuvent être utilisés pour les festivals importants et les anniversaires tels que Noël, Halloween, les fêtes d'anniversaire, les fêtes de remise de diplôme, les fêtes prénatales, les mariages et ainsi de suite. Moule à chocolat en alpaga pour rendre votre fête plus amusante et significative. 【Service MINFEIDMS 】: remboursement à 100 % ou remplacement si vous avez des questions sur nos moules en silicone alpaga. Achetez en toute confiance. Pour plus de produits, veuillez visiter MINFEIDMS!7,49 €




