Recette de gâteau araignée pour Halloween

Recette de gâteau araignée pour Halloween

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Le gâteau araignée est une création culinaire idéale pour célébrer Halloween. Ce dessert amusant et effrayant ravira les petits comme les grands. Grâce à ses couleurs sombres et sa décoration en forme d’araignée, il apportera une touche d’originalité et d’épouvante à votre table.

30 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

Étape 3

Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille.

Étape 4

Versez le mélange liquide sur le mélange sec et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire noir pour obtenir une couleur sombre.

Étape 6

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

Étape 7

Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.

Étape 8

Pendant ce temps, préparez la ganache : chauffez la crème liquide et versez-la sur le chocolat noir cassé en morceaux. Remuez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 9

Laissez refroidir le gâteau sur une grille avant de le démouler.

Étape 10

Étalez la ganache sur le gâteau refroidi à l’aide d’une maryse.

Étape 11

Disposez les bonbons réglisse pour former les pattes de l’araignée.

Étape 12

Ajoutez les yeux en sucre pour compléter la décoration.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus effrayant, vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires noires sur le glaçage.

Boisson recommandée

Un chocolat chaud à la cannelle sera parfait pour accompagner ce gâteau d’Halloween.

Le gâteau araignée est inspiré par les créatures de la nuit, symboles classiques de la fête d’Halloween célébrée principalement dans les pays anglo-saxons.

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Comment servir

Présentez le gâteau sur un plat de présentation à gâteaux et découpez-le en parts égales pour vos invités.

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    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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