Le cake surprise sapin de Noël est une idée festive et originale qui émerveillera vos convives. Ce dessert ludique cache en son cœur un sapin coloré, dévoilé à chaque part découpée. Un vrai régal pour les yeux et les papilles, il est parfait pour célébrer les fêtes de fin d’année avec une touche de magie et de gourmandise.
45 minutes
60 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille et l’extrait d’amande amère.
Étape 4
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Séparez un tiers de la pâte et incorporez le colorant alimentaire vert.
Étape 6
Versez la pâte verte dans un autre moule à cake et enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper des sapins à l’aide d’un emporte-pièce.
Étape 7
Disposez les sapins debout dans le moule initial, puis versez le reste de la pâte nature par-dessus.
Étape 8
Enfournez le cake pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau, qui doit ressortir propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou doré dans la pâte nature pour un contraste saisissant.
Boisson recommandée
Un chocolat chaud à la cannelle accompagnera parfaitement ce cake surprise, apportant une note chaleureuse et épicée à votre dessert.
Le cake sapin de Noël est inspiré des gâteaux surprise anglo-saxons, qui cachent souvent des formes ou des couleurs à l’intérieur. Ce concept est devenu populaire pour ajouter une touche de mystère et de plaisir à la dégustation.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-VaisselleÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration6,09 €5,77 €-5% -
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Comment servir
Présentez le cake sur un plat de présentation gâteau, idéalement décoré de motifs de Noël pour accentuer l’esprit festif. Servez chaque part avec une cuillère à dessert pour apprécier pleinement la surprise intérieure.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 € -
Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
