Recette Layer Cake Vanille Fraise : délice Gourmand

Recette Layer Cake Vanille Fraise : délice Gourmand

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pâtisserie - Promotion standard

Le Layer Cake à la vanille et aux fraises est un dessert incontournable pour les amateurs de pâtisseries gourmandes. C’est un gâteau constitué de plusieurs couches de génoise, alternant avec une délicieuse crème à la vanille et des fraises. Un véritable plaisir pour les papilles !

30 minutes

25 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Préparation de la génoise: Commencez par préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre fondu et les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite la levure chimique et l’extrait de vanille liquide.

Étape 2

2. Cuisson de la génoise : Versez la pâte dans votre moule préalablement beurré. Enfournez pour 25 minutes. Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler.

Étape 3

3. Montage du Layer Cake: Coupez votre génoise en trois disques égaux. Nappez généreusement chaque disque de confiture de fraises. Superposez les disques pour former le gâteau.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour vérifier la cuisson de votre génoise, plantez-y la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Un dessert aussi gourmand se marie parfaitement avec un vin doux

Une flute de Champagne rosé ou un Muscat peuvent être des choix judicieux.

L’info en plus

Ce Layer Cake est idéal pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou une fête familiale. N’hésitez pas à le décorer selon vos goûts !

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Comment présenter ce Layer Cake

Dressez votre Layer Cake sur un joli plat à gâteau, il fera sensation auprès des petits comme des grands.

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    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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