En ce début d’année, il est temps de se tourner vers les fruits et légumes de saison. Il s’agit là d’un acte aussi délicieux que responsable pour la planète. En janvier, une multitude de produits aux saveurs variées et aux bienfaits nombreux sont à portée de main. Découvrez donc sans plus attendre les richesses culinaires que vous réserve ce mois-ci.
Table des matières
Les fruits et légumes de janvier
Un large choix végétal
Pour commencer l’année en beauté, rien ne vaut des produits frais et sains. En janvier, notre panier se remplit avec des légumes tels que le chou-fleur, l’endive ou encore la betterave. Côté fruit, on apprécie tout particulièrement la douceur du kiwi ou l’exotisme de la mangue.
Faire ses emplettes
Lorsqu’il s’agit de se procurer ces merveilles de la nature, plusieurs options s’offrent à nous : le marché local, les magasins bio ou encore les supermarchés proposant un rayon « produits locaux ». À vous de choisir selon vos préférences et contraintes !
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Casavibe 5 Niveaux Organisateur de Cellier Panier à Fruits et Légumes pour Cuisine, pour Étagère, Cuisine, Fruits, Légumes et Salle de Bain Chariot De Rangement à RoulettesConception supérieure: 4 de conception de roues universelles mobiles à 360 degrés (2 peut être coincée)。 Le panier de fruit est en métal durable durable de haute qualité. La surface résistante à la rouille est avec une finition enrobée noire. Pour robuste et durabilité, pas facile à déformer. Rangement multifonctionnel: Paniers roulants empilables à plusieurs niveaux, une couche repose sur une autre, plaque de base en bois solide sur le dessus. La corbeille à fruits taille globale : 40 x 30 x 94 cm (L x l x H), fabriquée en métal robuste et revêtue de peinture antirouille. Capacité suffisante: ouverture de panier élargie et plus large, facile et pratique pour contenir des articles. Applicable pour ranger toutes sortes de vaisselle, légumes, fruits, vêtements, jouets, artisanat, chaussures, cosmétiques, papeterie et autres articles à la maison. Aspect excellent: design en grille, bonne circulation de l'air pour les bouteilles de fruits, légumes ou sauces. En acier au carbone amélioré, design à angle équilibré, stable comme une montagne, soigné et beau, c'est une très belle décoration pour la maison ou un cadeau pour les amis et la famille. Chariot de rangement mobile multi-usages en métal : le panier à fruits du chariot de rangement peut créer un espace de rangement vertical partout où il est nécessaire, par exemple Dans la cuisine, la chambre, la buanderie, la salle de jeux, le garage ou le bureau, le dortoir, etc. -
Deconation Resserre 4 Paniers Rotatifs sur Roues en Acier Noir | H 75 Cm X D 30 Cm | Etagère De Rangement Cuisine, Salle De Bain, Bureau...Etagère de rangement avec paniers rotatifs pour la cuisine, le salon, le bureau, la salle de bain Resserre mobile sur 4 roues multidirectionnelles En acier métallique noir résistant Cette desserte à paniers est idéale pour le stockage de tout ce dont vous avez besoin au quotidien Au choix, les fruits et légumes, fournitures de ménage, produits d'entretien, fournitures de bureau, petits objets du salon, et autres produits de beauté, se logent dans les paniers et sont accessibles facilement en tournant simplement le panier souhaité Hauteur de chaque panier : 14 cm Tous les paniers sont prépercés pour former un maillage : vos élements stockés respirent et leur fraîcheur est préservée Cela facilite également la visualisation rapide de ce qui se trouve dans les paniers Les 4 roulettes multidirectionnelles ont toutes une fonction de blocage pour immobiliser votre tour de rangement au besoin De plus, les roulettes n'abiment pas le sol et ne glissent pas, elles sont également multidirectionnelles à 360° -
Ribech Corbeille à Fruits à 3 Étages, Panier de Rangement Métallique Multifonction pour Cuisine/Salon, Organisateur de Fruits Légumes Snacks, Design Vintage avec Revêtement Poudré Antirouille, Noir🎯 Rangement 3-en-1 & Gain de Place Maximal. Ce panier à 3 niveaux offre une solution de rangement verticale ingénieuse. Parfait pour organiser fruits, légumes, snacks ou autres articles du quotidien, il vous permet de libérer de l'espace sur votre comptoir, table ou dans votre placard. 🌿 Design Aéré & Visibilité Totale. Grâce à sa structure en fil métallique ouvert, l'air circule librement autour de vos aliments pour une meilleure conservation. Vous visualisez immédiatement son contenu, pour un accès rapide et pratique. 💪 Construction Robuste & Durable. Fabriqué en métal résistant et recouvert d'un revêtement poudré de qualité supérieure, ce panier est à la fois solide et résistant à la rouille. Sa finition soignée lui assure une longue durée de vie. 🏠 Polyvalence Élégante pour Toute la Maison. Son style vintage s'adapte à toutes les pièces ! Utilisez-le dans la cuisine pour les fruits, dans le salon pour les magazines ou les couvertures, ou même dans la salle de bain pour organiser vos produits. 🚀 Assemblage Facile & Nettoyage Simplifié. Aucun outil requis ! Montez votre panier en quelques minutes seulement. Sa structure ouverte le rend extrêmement facile à essuyer et à entretenir pour une hygiène parfaite.
Après avoir découvert ces aliments succulents, penchons-nous sur leurs atouts santé.
Les bienfaits des aliments de saison
Une source incomparable de nutriments
Consommer des fruits et légumes de saison, c’est faire le plein de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ces substances sont essentielles à notre organisme pour renforcer nos défenses naturelles, surtout en période hivernale.
Un respect de l’environnement
Manger de saison signifie également participer à la protection de notre planète. En effet, consommer local permet de réduire les émissions de CO2 liées au transport des marchandises. De plus, cela contribue à soutenir l’économie locale en favorisant les producteurs proches de chez nous.
Maintenant que les vertus des aliments de saison n’ont plus aucun secret pour vous, découvrons ensemble quelques idées recettes.
Recettes salées à base d’endive et chou-fleur
Endives braisées au jambon
Rien ne vaut une bonne recette traditionnelle ! Les endives peuvent se déguster crues en salade mais aussi cuites. Avec du jambon et une béchamel maison, c’est un véritable régal.
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Sitram 713511 SITRAM-713511-Lot 3 casseroles 16+18+20cm Sitramovible Arpège en INOX, poignée Amovible-Tous Feux Dont Induction, Argent✔ Le trio indispensable – précision, polyvalence, maîtrise. Lot de 3 casseroles en acier inoxydable Ø16,18,20 cm au Corps 3 couches (Triply) qui allie robustesse et élégance : 1. Extérieur inox ferromagnétique pour compatibilité induction. 2. Milieu Aluminium pour une diffusion optimale et rapide de la chaleur 3. Intérieur Inox brillant. ⭐ Poignée amovible Sitramovible – ergonomie et gain de place - Système ingénieux clipsable en un geste, conçu pour faciliter la manipulation, optimiser le rangement et libérer de l’espace. Idéal pour empiler les casseroles et organiser efficacement sa cuisine. ✔ Tous feux dont induction – grande polyvalence - Compatible avec les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction, ce lot s’adapte à toutes les cuisines modernes. Il passe également au four (180°maximum) et au réfrigérateur. ⭐ 100% Acier inoxydable – cuisson saine et durable garantie : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées. L’inox résiste à l’usage quotidien, ne retient ni goûts ni odeurs et s’inscrit dans une logique d’équipement durable. ✔ Conception pensée pour durer – simplicité d’entretien - Robustes et faciles à entretenir, ces casseroles accompagnent une utilisation régulière sans contrainte. Leur structure inox permet un nettoyage simple y compris au lave-vaisselle et une hygiène parfaite. -
Batterie de Cuisine Poêles et Casseroles Induction Antiadhésive ShebinjiesyEnsemble de cuisine 13 pièces: poêle 20 cm et 26 cm, Casseroles 18 cm et 20 cm, poêle profonde 26 cm, couvercles en silicone 18 cm et 20 cm, couvercle en verre 20 cm et 26 cm, 2 x poignées amovibles, 1 x cuillère en silicone, 1 x spatule en silicone. Revêtement Antiadhésif: Poêle et casserole sont dotées d’un revêtement antiadhésif durable, sans PTFE, PFOA, PFAS. Elle passe également au lave-vaisselle.Il est recommandé de les laver à la main. Un simple rinçage ou un coup de chiffon suffit pour éliminer facilement la plupart des résidus, ce qui permet de conserver vos ustensiles de cuisine en bon état et de faciliter leur entretien. Gain d’Espace et facile à ranger: Grâce aux poignées amovibles, cet sets de poêles et casseroles économise 70% d’espace de rangement par rapport aux casseroles traditionnelles.Conception empilable, réduisant considérablement l'espace de stockage, Même une petite cuisine, une caravane ou un camping - car peuvent être facilement logés. Convient à plusieurs types de cuisinières: Convient à divers besoins culinaires, notamment les cuisinières à gaz, électriques, à induction et les fours, Batterie de Cuisine peut être utilisée sur différents types de cuisinières. Veuillez retirer la poignée avant de la mettre au four ou de l'utiliser sur la cuisinière. Excellence Artisanale: Batterie cuisine sont fabriquées à l'aide de techniques de moulage sous pression, garantissant une résistance exceptionnelle à l'usure, aux chocs et une grande durabilité. La conception de base composite permet une distribution rapide et même thermique, favorisant une cuisson économe en énergie. En outre, cette infrastructure prolonge considérablement la durée de vie de la cuisinière. -
Crealys 529581 Casserole Aluminium AUTAN Ø 20 cm H 9 cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Coloris Gris - Manche thermorésistant silicone - Tous feux dont inductionCasserole Aluminium Crealys Gamme AUTAN Ø 20 cm H 9 cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Coloris Gris Clair Cette Casserole est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Casserole assurant une cuisson plus facile grâce à son revêtement céramique qui glisse sans effort, jour après jour, pour une cuisine saine et pauvre en matière grasse. Revêtement Céramique antiadhésif Sain et Sûr : sans PFOA, sans PFAS, sans PTFE, sans toxines, sans plomb ni cadmium. Casserole Crealys AUTAN en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur
Pizza au chou-fleur
Pourquoi ne pas tenter une pizza originale ? Le chou-fleur peut remplacer la pâte pour une version plus légère mais tout aussi savoureuse. Ajoutez-y vos garnitures préférées et le tour est joué !
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Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four - Avec pelle à pizza en bois - Pierre pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une juteuseLa dissipation optimale de la chaleur de la plaque en pierre à pizza absorbe l'excès de liquide en un clin d'œil. L'excellente pierre de cuisson assure une pizza savoureuse comme en Italie : avec un fond croustillant et une garniture juteuse Utilisation polyvalente : que ce soit au four, au barbecue à gaz ou au charbon de bois : notre pierre à pizza est parfaitement polyvalente et recommandée non seulement pour la cuisson de pizzas, mais aussi pour le pain, les tartes flambées et autres délices ! Facile à utiliser - Avec votre commande, vous recevrez gratuitement un e-book avec plus de 30 recettes de pizza et des idées savoureuses. Des classiques aux délicieuses recettes végétariennes, végétaliennes et de pizzas exceptionnelles. (Vous trouverez l'e-book sur cette page sous « Guides produits et documents »). Facile à utiliser : notre ensemble de pierres à pizza convainc par sa qualité irréprochable. La pierre à pizza (rectangulaire) résiste facilement à des températures allant jusqu'à 900 °C et convient à presque tous les fours et barbecues avec ses 38 x 30 x 1,5 cm QUALITÉ PREMIUM - Nous voulons tout rendre aussi simple que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à pizza Pizza Divertimento avec glissière, vous recevrez votre argent. Jusqu'à 2 ans après l'achat -
LITTLE BALANCE 3077, Pierre à pizza, Pierre de cuisson ronde XXL Ø 30,5 cm, Pour des pizzas, tartes, pains croustillants et moelleux, Au four, barbecues, planchas, CordiéritePierre à pizzas XXL : Pierre réfractaire pour faire soi-même de délicieuses pizzas, comme au restaurant, avec un fond croustillant et une garniture savoureuse et juteuse.S'utilise aussi pour cuiretartes et pains faits-maison Diamètre 30,5 cm Pierre à cuisson multi-fonctions : Pour cuire toutes vos recettes de pizzas, de tartes saléees, sucrées ou flambées, tous les pains maison. Que ce soit dans votre four, sur un barbecue (charbon, électrique …..) ou sur une plancha, la pierre à pizza est utilisable sur toutes les sources d'énergie : Dedans ou dehors, où que vous soyez, c'est toute l'année ! Température idéale atteinte de votre pierre à pizzas en quelques minutes (220 - 260°C) - Placez ensuite votre pizza ou votre préparation sur la pierre à pizza chaude ; C'est prêt entre 5 et 15 minutes selon vos recettes, et le mode de cuisson choisi (four / barbecue) Pierre de cuisson fabriquée en cordiérite, matériau professionnel utilisé dans les pizzerias : Emmagasine et répartit la chaleur sur le dessus de la pierre de cuisson, tout en absorbant l'excés de liquide pendant la cuisson : Pour une cuisson croustillante à l'extérieur et savoureuse sur le dessus. Résiste à de très hautes températures (jusqu'à 600°C), adaptée à presque tous les fours, barbecues, planchas et autres sources d'énergie. Nettoyage sous l'eau claire, une fois la pierre refroidie -
Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four et grill à gaz - Pierre à pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une garniture juteuse🍕 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑 𝐃𝐔 𝐅𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 - L'émission de chaleur optimale de la pierre à pizza absorbe instantanément l’excédent de liquide . L'excellente pierre à pizza garantit une pizza agréable, comme au restaurant italien : avec une base croustillante et une garniture juteuse! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Que ce soit au four, au grill à gaz ou au charbon de bois : notre pierre de cuisson est remarquablement polyvalente et n'est pas uniquement recommandée pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain, la tarte flambée et d'autres délices! 🍕 𝐔𝐍 𝐕𝐑𝐀𝐈 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 - Notre pierre de cuisson à pizza incarne le goût. C'est pourquoi nous avons également développé la pierre à pain selon le modèle italien, afin que chaque pizza soit aussi réussie à la maison. Le plaisir est donc définitivement garanti! 🍕 𝐋𝐄 𝐆𝐎Û𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓È - Notre pierre à pizza convainc par sa qualité. La pierre à four (rectangulaire) peut facilement supporter des températures allant jusqu'à 900 °C et, avec ses dimensions de 38 x 30 x 1,5 cm, elle peut être utilisée dans presque tous les fours et grils! 🍕 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐄 𝐃𝐄 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐓𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 - Nous voulons vous rendre la tâche aussi facile que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à four de Pizza Divertimento, vous serez remboursé. Sans condition - jusqu'à 2 ans après l'achat!
Mais les recettes d’hiver ne sont pas que salées, elles peuvent aussi être délicieusement sucrées.
Idées sucrées avec mangue et kiwi
Tarte à la mangue
Apportez une touche de soleil dans votre cuisine avec une tarte aux saveurs tropicales. La mangue, de saison en janvier, se prête parfaitement à la réalisation de desserts exquis.
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Tefal - Success Moule à tarte antiadhésif en aluminium recyclé - 30 cmDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET ROBUSTESSE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS, grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FACILE A NETTOYER, Inventeur des poêles antiadhésives, Tefal fabrique ses produits avec un haut niveau de qualité et d’expertise FABRIQUE EN France FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial***** des articles culinaires -
DE BUYER - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 20 cmROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle. -
De Buyer - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 28 cm -, NoirROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Sorbet au kiwi
Pour finir un repas sur une note rafraîchissante, pourquoi ne pas préparer un sorbet maison ? Avec du kiwi, ce dessert gourmand est également riche en vitamines.
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Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit. -
Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous. -
H.Koenig Sorbetière SRB80, Capacité 2L, 12 W, Inox, 30 à 40 min de Préparation, Rapide, 30 tour/min, Arrêt automatique, Couvercle transparent, Bol amovibleCAPACITÉ GÉNÉREUSE : La sorbetière offre une capacité de 2 L, idéale pour préparer des quantités importantes de glace ou de sorbet en une seule fois, parfaite pour les rassemblements ou les fêtes. PRÉPARATION RAPIDE ET FACILE : Son temps de préparation rapide de 30 à 40 minutes permet de savourer rapidement des desserts glacés faits maison. Il suffit de placer le bol amovible au congélateur pendant 8 à 12 heures pour commencer la préparation DESIGN ROBUSTE EN ACIER INOXYDABLE : Son corps en acier inoxydable garantit une durabilité accrue et une esthétique élégante. Le couvercle transparent avec ouverture permet de surveiller facilement le processus de préparation et d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement. ARRÊT AUTOMATIQUE ET FACILE À UTILISER : Équipée d'un arrêt automatique pour une utilisation en toute sécurité. La vitesse du moteur est de 30 tours/minute, assurant une préparation homogène de vos desserts glacés. Avec une puissance de 12 W, elle offre une performance efficace tout en étant économe en énergie. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
Passons maintenant à un autre plat typiquement hivernal : la soupe.
La soupe à l’oignon réconfortante
Une recette ancestrale
Elle est l’un des symboles de la gastronomie française. Facile à préparer et économique, elle saura réchauffer vos soirées d’hiver.
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Tefal - Comfort Max Faitout avec Couvercle en Verre - 24 cm - InoxACIER INOXYDABLE GARANTI 10 ANS : assurant des performances et une fiabilité durables, découvrez un produit de qualité supérieure au design robuste, conçu pour durer CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE : casserole avec base épaisse Thermo-Fusion, pour une cuisson rapide et régulière et une compatibilité totale avec toutes les plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) POIGNEES THERMO-ISOLEES : un design ergonomique et des poignées froides au toucher, pour une sécurité et un confort total pendant la cuisson GRADUATIONS INTERIEURES : la conception intelligente avec des marques de mesure intégrées garantit des résultats parfaits à chaque fois COUVERCLE EN VERRE AVEC ORIFICE D'EVACUATION DE LA VAPEUR : pour une cuisson sûre et facile qui préserve toute la saveur et l'humidité de vos ingrédients DES POSSIBILITÉS INFINIES : des résultats délicieux qui ne manquent jamais d'impressionner, du poulet provençal et du tajine d'agneau aux mijotés de poisson et au riz pilaf infusé au safran COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE : facile à nettoyer, elle offre une commodité inégalée, idéale pour un usage fréquent -
Tefal - Faitout Primary Acier Inoxydable - 24 cm - 5 LRECETTES DÉLICIEUSES : ce faitout indispensable est idéal pour les plats mijotés, les ragoûts et les cuissons douces GARANTIE 10 ANS : casserole en acier inoxydable de qualité supérieure, de conception sûre et robuste, conçue pour durer SECURITE ASSUREE : stabilité parfaite et poignée bakelite qui reste froide même pendant la cuisson RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : la base induction garantit une diffusion homogène de la chaleur pour de délicieux résultats de cuisson GRADUATIONS INTERIEURES : pour un dosage facile, précis et intuitif COUVERCLE VERRE AVEC ORIFICE D'EVACUATION DE LA VAPEUR : pour une cuisson facile et sûre qui préserve la saveur et l'humidité de vos ingrédients COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE : pour un nettoyage facilité COMPATIBLE TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible avec plaques de cuisson gaz, électrique, vitrocéramique et induction INCLUS : Faitout 24 cm 5L couvercle en verre -
Kamberg - Marmite Faitout 28 cm - Fonte d'Aluminium - Revêtement Type Pierre - Couvercle en Verre - Tous Feux dont Induction - Sans PFOA - 0008033, NoirLa collection Kamberg est certifiée tout types de feux: induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique Equipé d'une Paire de poignées silicones, ce faitout 28 cm vous simplifie le nettoyage et vous protège de la chaleur. Entretien: passe au lave-vaisselle Couvercle en verre avec soupape vapeur et cerclage et poignée inox Découvrez aussi la gamme complète sur le Kamberg Store Amazon (en cliquant sur le nom de la marque au dessous du titre produit)
Nous vous avons donné plusieurs idées savoureuses pour utiliser les fruits et légumes de saison. Cependant, vous pourriez être surpris par toutes les possibilités culinaires offertes par la betterave et le céleri.
Astuces pour cuisiner la betterave et le céleri
Betterave, un légume coloré
La betterave offre une couleur vibrante à tous vos plats. En salade, en chips ou encore en smoothie, elle est polyvalente et regorge de bienfaits santé.
Céleri, l’allié minceur
Peu calorique mais très nutritif, le céleri est parfait pour garder la ligne après les fêtes. Consommé cru ou cuit, il apporte du croquant à vos préparations culinaires.
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Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 LBlender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation -
Cecotec Blender Power Black Titanium 1300MAX W. Puissance maximale de 1300 W, 20000 RPM, Lames en titane à 4 feuilles, Carafe de 1,5 L, 2 vitesses, Fonction Pulse, Broie la glace facilement, Blanc1300 W de puissance maximale : obtenez un broyage parfait grâce à sa vitesse de 20000 tours/minute. 2 vitesses qui s'adaptent à chacune de vos recettes. Fonction Pulse pour broyer et pulvériser à la vitesse maximale même les aliments les plus durs. Bol de grande capacité : profitez des mélanges pour toute la famille grâce à sa capacité d’1,5 L. Lame avec 4 feuilles en titane pour broyer même les aliments les plus durs. Pilez la glace en appuyant sur un bouton. -
Ninja Blast Blender portable, 530 ml, couvercle résistant aux fuites et bec verseur, mini blender sans fil puissant, rechargeable, smoothies, shakes protéinés, mixe fruits et glaçons, noir, BC151EUBKBLENDER SANS FIL PORTABLE : Mixez facilement de délicieux smoothies, shakes protéinés et boissons glacées où et quand vous le souhaitez grâce à ce mini-blender puissant et portable BLENDER PUISSANT ET HAUTE PERFORMANCE : le blender le plus compact et le plus silencieux de Ninja. Mixez des fruits surgelés et des glaçons avec BlastBlade Assembly en acier inoxydable pour broyer les glaçons et créez des boissons délicieuses EMMENEZ LE PARTOUT : mélangez et buvez dans la même tasse grâce au couvercle anti-fuite avec bec verseur. Poignée de transport confortable. Idéal à la salle de sport, au travail, au parc et plus encore. Couvre-gobelets et lames pour un rangement sûr BATTERIE LONGUE DURÉE : La base USB-C rechargeable vous permet de réaliser plus de 10 mélanges sur une seule charge, avec jusqu'à 2 heures d'autonomie. Une charge complète prend environ 2 heures COMPREND : Ninja Blast Blender portable, base moteur rechargeable USB-C, tasse de 530 ml* sans BPA , un couvercle résistant aux fuites à ouverture facile, couvre-lames et couvercle tasse, un câble USB-C, un guide de recettes. Poids : 790 g. Couleur : Noir DIMENSIONS : H 270 mm x L 90 mm x L 85 mm. Le couvercle et la tasse vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur
Le mois de janvier regorge d’autres merveilles gustatives que vous pouvez découvrir.
Encore plus d’idées gourmandes pour janvier
Élargir son répertoire culinaire
N’hésitez pas à explorer d’autres recettes hivernales comme le gratin de panais, la purée de navet ou encore la compote de pommes maison. Varier ses plats au quotidien est la clé d’une alimentation équilibrée.
C’est ainsi que se termine notre voyage gourmand au cœur des saveurs de janvier.
Pour bien démarrer l’année, rien ne vaut les fruits et légumes de saison. Ils sont non seulement délicieux mais également bénéfiques pour notre santé et l’environnement. N’hésitez donc pas à les intégrer dans votre menu quotidien et laissez libre cours à votre créativité en cuisine ! Profiter des produits de saison, c’est aussi une belle manière de se reconnecter à la nature et de découvrir ou redécouvrir des saveurs authentiques. Enfin, n’oubliez pas que même en hiver, il est possible de se régaler tout en prenant soin de son corps et de la planète.
