Recette de granola maison aux fruits secs

Recette de granola maison aux fruits secs

4.8/5 - (5 votes)
Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Le granola maison aux fruits secs est une recette pleine de nutriments et d’énergie, idéale pour un petit déjeuner sain et savoureux. C’est une manière gourmande de commencer la journée et c’est même encore meilleur quand on le prépare soi-même !

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez dans un grand bol les flocons d’avoine, les amandes, les noix de pécan et les raisins secs.

Étape 2

Faites chauffer l’huile de coco et le miel dans une casserole jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étape 3

Versez le mélange chaud sur les ingrédients secs et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.

Étape 4

Étalez le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes à 150°C, en remuant de temps en temps pour que le granola dore uniformément.

Étape 5

Laissez refroidir avant de déguster. Vous pouvez conserver votre granola maison dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Astuce du chef: Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à changer les fruits secs selon vos goûts: abricots secs, cranberries, figues… Tout est possible !

Accompagnement idéal

Un café ou un thé fruité sera parfait avec ce granola aux fruits secs.

L’info en plus

En savoir plus: Le granola est très polyvalent : vous pouvez l’utiliser comme base pour des barres énergétiques maison, le saupoudrer sur du yaourt ou simplement le grignoter tel quel.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • La Tourangelle - Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique - Première pression à froid - Cuisine et cosmétique - 314ml
    Huile vierge de noix de coco 100% biologique, extraite de la pulpe dans les premiers jours suivants la récolte. Notre huile vierge de noix de coco biologique provient des Philippines et est extraite selon des méthodes traditionnelles pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. L'huile vierge de noix de coco s'utilise dans la cuisine de tous les jours : en remplacement du beurre pour les pâtisseries, pour les cuissons de viandes & légumes ou encore les woks et plats exotiques. L'huile vierge de noix de coco est idéale pour une utilisation en cosmétique, riche en acides gras elle protège et hydrate la peau et les cheveux en profondeur. Elle s'utilise également en masque, soin du visage, massage du corps. Utilisation : A froid en assaisonnement, en cuisson douce (four, mijoté), en cuisson moyenne et forte (poêle, friture), en cosmétique.
    5,93 €
  • by Amazon - Huile de noix de coco vierge biologique, 950 ml
    Fabriqué à partir de noix de coco pressée à froid – thermiquement stable, idéal pour la cuisson, la torréfaction ou comme substitut du beurre ou de la margarine en pâtisserie maison Peut également être utilisé comme hydratant ou produit de soin capillaire Ajoute une légère saveur de noix de coco à vos plats Convient aux végétariens À conserver dans un endroit frais et sec
    14,12 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 4-en-1, 1000W, 20 Vitesse Réglable + Turbo | Mélangeur Électrique, Pied en Acier Inoxydable, Fouet, Hachoir 500ml & Verre Doseur 700ml pour Aliments Bébé, Noir
    Moteur puissant de 1000W : Le moteur performant broie efficacement les ingrédients durs comme les noix et la viande, réduisant considérablement le temps de préparation – conçu pour une longue durabilité au quotidien 20 vitesses & fonction Turbo : Grâce à la régulation de vitesse progressive, ajustez la puissance selon chaque aliment. Le bouton Turbo active instantanément la puissance maximale pour des résultats optimaux Design ergonomique : La poignée antidérapante offre une prise en main confortable et permet un contrôle précis. Les accessoires détachables se nettoient facilement après usage (l'appareil principal n'est pas étanche, ne pas mettre au lave-vaisselle) Set polyvalent 4-en-1 : Livré avec mixeur plongeant en acier inoxydable, fouet, bol hachoir 500ml et verre doseur 700ml – parfait pour les soupes, sauces, mayonnaise, purées et aliments pour bébé Garantie constructeur 2 ans : Notre service client reste à votre disposition pour toute question. Conseil d'utilisation : 1 minute maximum par cycle, puis 30 minutes de pause après 5 cycles consécutifs (1 cycle = 1 minute de fonctionnement + 1 minute de pause)
    36,99 €
    31,44 €
    -15%
  • Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, Noir | 1 vitesse + Pulse, De la glace pilée simplement, Blender smoothie mixage en 45 sec, Nettoyage facile, App. HomeID (HR2041/41)
    MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade
    44,99 €
    34,99 €
    -22%

Comment présenter votre granola

Le granola peut être servi dans un joli bol en céramique avec du lait froid ou du yaourt nature. Ajoutez quelques tranches de banane ou quelques baies pour encore plus de saveur et de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Cosumy Bols en Céramique Set de 4-700ml Bol Petit Dejeuner - Bol a Soupe | 700 ml - Grande ouverture pour soupe, salade & dessert - Design rayé élégant - Lave-vaisselle & micro-ondes
    Design Rayé Élégant : Met joliment en valeur vos céréales, soupes, pâtes ou salades au moment de servir et donne à votre table dressée une allure apaisante et harmonieuse. Grande Ouverture : Offre suffisamment d'espace pour mélanger une salade, dresser un poke bowl ou servir une généreuse portion de soupe. 700 ml par Bol : Suffisent pour une grande portion de céréales, porridge, soupe ou salade — en lot, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Céramique Épaisse : Le bol en céramique tient bien en main, reste lisse grâce à sa surface intérieure résistante aux rayures et n'absorbe pas les odeurs. Compatible Lave-vaisselle & Micro-ondes : Nettoyage rapide et adapté au quotidien, ce lot de 4 bols est livré dans un emballage sans plastique idéal à offrir.
    26,99 €
  • Cosumy Bols en Céramique Set de 4-700ml Bol Petit Dejeuner - Bol a Soupe | 700 ml - Grande ouverture pour soupe, salade & dessert - Design rayé élégant - Lave-vaisselle & micro-ondes
    Design Rayé Élégant : Met joliment en valeur vos céréales, soupes, pâtes ou salades au moment de servir et donne à votre table dressée une allure apaisante et harmonieuse. Grande Ouverture : Offre suffisamment d'espace pour mélanger une salade, dresser un poke bowl ou servir une généreuse portion de soupe. 700 ml par Bol : Suffisent pour une grande portion de céréales, porridge, soupe ou salade — en lot, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Céramique Épaisse : Le bol en céramique tient bien en main, reste lisse grâce à sa surface intérieure résistante aux rayures et n'absorbe pas les odeurs. Compatible Lave-vaisselle & Micro-ondes : Nettoyage rapide et adapté au quotidien, ce lot de 4 bols est livré dans un emballage sans plastique idéal à offrir.
    26,99 €

Défiler vers le haut