Test Unold 2074013 : sorbetière réfrigérante performante

Haut rendement de 22 à 30 l/h et 3 parfums en option : Elle atteint un débit de 22 à 30 litres par heure. Ses deux trémies de mélange de 6 L et ses cylindres de congélation de 2 L (tous deux en acier inoxydable 304) permettent de préparer jusqu'à 150 à 200 portions de glace (100 grammes par portion) en une heure, pour répondre aux besoins de votre entreprise. Deux parfums simples et un parfum mixte permettent également d'agrémenter votre carte de desserts et de proposer différents parfums Performances puissantes : La haute puissance assure une alimentation continue et durable à notre machine à glace italienne. Son compresseur d'une marque réputée assure un rendement élevé et un fonctionnement silencieux. Les tubes d'expansion rendent votre glace plus appétissante tout en augmentant le rendement de 25 à 30 %. De plus, des alertes de rupture de stock vous rappellent d'ajouter des ingrédients dans la trémie de mélange Pré-refroidissement et conservation de la fraîcheur : lors de la fabrication de crème glacée, appuyer sur la fonction KEEP-FRESH peut maintenir la trémie à une température plus basse, et la couche de mousse à l'intérieur de la machine peut être isolée pour éviter que les matériaux de la trémie ne se détériorent par temps surchauffé, pour assurer la fraîcheur des ingrédients le lendemain et conserver le goût de la crème glacée Panneau de commande LCD intelligent : Notre machine est équipée d'un panneau de commande numérique intelligent pour un contrôle permanent. La quantité de glace s'affiche sur l'écran LCD pour une visualisation directe. Elle est également dotée de fonctions pratiques. Vous pouvez choisir une crème glacée plus ferme ou plus moelleuse selon vos goûts. Grâce à la fonction fraîcheur, vous pouvez placer les ingrédients dans la trémie pendant la nuit et déguster une glace plus savoureuse. Conçue pour une utilisation polyvalente : Avec ses dimensions de 74,5 x 54 x 86 cm, notre machine à crème glacée de comptoir s'intègre parfaitement aux espaces commerciaux. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité accrue et un aspect esthétique. Cet appareil est largement utilisé dans les snack-bars, cafés, boulangeries, chaînes de restauration rapide, restaurants, buffets, etc

Haute productivité : Capable de produire jusqu'à 20 L/5,3 gal de crème glacée par heure, cette machine à glace de bureau commerciale fonctionne efficacement à des températures ambiantes (5 à 32 °C / 41 à 89,6 °F). Il peut fournir de manière constante 8 à 10 portions (chacune de 80 g) sans interruption. Congélation rapide avec refroidissement puissant : dotée d'un compresseur robuste et de deux trémies de 4 L/1,1 gal, cette machine à glace commerciale permet un refroidissement rapide. Le temps de congélation initial n'est que de 15 minutes, les lots suivants étant prêts en 6 minutes ou moins, garantissant un approvisionnement continu. Interface conviviale : équipée d'un panneau de commande LCD, cette sorbetière simplifie le fonctionnement. Sa conception surélevée réduit le besoin de se pencher, intégrant le refroidissement automatique, le nettoyage en un clic et les réglages de la minuterie. Surveillez le temps de production et la quantité restante en un coup d’œil sur l’écran intuitif. Solide et durable : construite en acier inoxydable SUS201 de haute qualité et dotée d'un cylindre en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, la sorbetière commerciale molle est non seulement robuste et résistante à la rouille, mais également facile à nettoyer, garantissant longévité et sécurité alimentaire. Application polyvalente : conçue pour la polyvalence, cette machine à crème glacée molle est idéale pour créer une large gamme de friandises à base de crème glacée, notamment des cornets, des gaufres et des gâteaux. C'est un complément parfait aux glaciers, cafés, bars à boissons et petits stands de nourriture, améliorant tout environnement commercial.

CAPACITÉ GÉNÉREUSE : Avec une capacité de 2 L, cette turbine à glace permet de préparer des quantités importantes de glace ou de sorbet en une seule fois. Son bol de préparation antiadhésif amovible en acier inoxydable facilite le nettoyage après chaque utilisation. PRÉPARATION RAPIDE : Elle offre un temps de préparation rapide de 30 à 40 minutes, vous permettant de déguster rapidement vos desserts glacés faits maison. Son arrêt automatique assure une utilisation en toute sécurité. DESIGN ÉLÉGANT EN ACIER INOXYDABLE : Son design vertical en acier inoxydable apporte une touche d'élégance à votre cuisine tout en offrant une durabilité accrue. L'ouverture du couvercle à tout moment permet d'ajouter des ingrédients supplémentaires pendant le processus de préparation. FONCTIONNALITÉS AVANCÉES : Dotée d'un groupe froid intégré et d'un écran LCD, cette sorbetière offre une utilisation pratique et efficace. De plus, la fonction maintien au froid garantit que vos desserts restent frais même après la fin du processus de préparation. Livrée avec une spatule à glace pour un service facile et précis GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.