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Layer Cake et Naked Cake

Tous nos Layer/Naked Cake sont réalisés avec une base de biscuit moelleux imbibé d’un sirop de vanille.
Ils sont composés d’une crème et d’une généreuse garniture en fruits frais ou tout simplement d’une onctueuse garniture au chocolat.

Le décor est réalisé à la main au pinceau, y sont rajoutés généralement des macarons, meringues et parfois quelques fleurs.

Quelques parfums de saison :

  • Framboises, crème chocolat noisette
  • Citron vert, ananas rôtis
  • Pommes caramel beurre salé
  • Poires, chocolat praliné
  • Poires, vanille, caramel de coriandre

Layer Cake 

Naked Cake

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